【地産地消・こども】食・農・環境が台所に繋がる「ミノリキッチン」

受入団体：ミノリキッチン

有機栽培（無農薬・無化学肥料）で育てた旬の野菜を味わい、自ら収穫し作ることで、食材、農業、環境などを考えるきっかけをつくる。 食の大切さや、消費することを考える。 日本の食文化継承。

有機野菜でクッキング（小学生のサポート） 大豆プロジェクトや佐久浅間小学校で栽培している大豆育てのお手伝い等。 除草・収穫・脱穀等（希望者のみ） みそ作り。講演会運営手伝い（11月予定）「土が変われば環境が変わる」講演会

活動の様子をインスタでチェック！

学生コメント：
・生地から作るのは初めての体験で苦戦しましたが、皆で協力して楽しく活動して一人一人が個性溢れるピザを手作り出来たので良かったです！また、小麦粉の種類など学ぶことが多かったので、勉強になりました
・興味のあったことに対して、さらに興味を持てるようになった。知らない人と知り合うことができて楽しかったし良い経験になった。

団体コメント：
・活動に関心を持ってくれて、来年もきたい！という学生さんもいて嬉しかった
・食に関して、知らない事を伝えられたのでよかったです。