【美容・食・栄養士】食ママ チーム雑穀プロジェクト
受入団体:食ママ倶楽部
食育や地産地消・栄養学・美容・フードロス・そして「選食力」等について学ぶ。
①栄養学(雑穀米おにぎり付)
②草取り&紫蘇摘み(紫蘇ジュース&お菓子付)
③収穫&クッキング(ランチ付、②参加者のみ)
学生コメント:
・将来栄養士や食に関係する仕事に就きたいので参加した。食ママさんから色々な事を教えてもらったので今までより興味が広がった
・雑穀米のおにぎりを頂きましたがとても美味しかったです。
・おはぎ作りもしてみたかった
・畑で紫蘇とりなど経験できた
団体コメント:
なかなか、皆さんとじっくり交流する機会も持てなくて残念でしたが、食や農に関心のある生徒さんもいて、私も励みになりました。 作業的には夏の暑さで除草がおもで、収穫の楽しい体験を、日程的には難しかったですが、させてあげられたら良かったです。 雑穀料理もさせてあげたかったです。 又よろしくお願いします。